
La leche de merey tiene muchos beneficios ya que el merey es un fruto seco muy rico en vitamina B1, por lo que se le atribuyen beneficios en los casos de estrés y depresión. También en muy recomendando en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay mayor desgaste de vitamina B1.
Muy recomendada también para personas intolerantes a la lactosa, y para hacer postres o batidos. En este caso la leche es artesanal, pasteurizada, con un delicado toque de sarrapia y estevia.